martes, 20 de marzo de 2018

COLIFLOR REHOGADA de Elisa Mendiola Elcinto


INGREDIENTES

Coliflor
Huevo
Agua
Laurel
Ajo
Pan
Sal

ELABORACIÓN:

-      Cocer la coliflor con la sal correspondiente
-      En una sartén freír los ajos con el pan
-      Quitar agua sobrante de la cocción de la coliflor
-      Rehogar la coliflor junto con el pan y el ajo que hemos frito antes machacados.
-      Cuando se vaya a servir, romper un huevo en el guiso.

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