martes, 20 de marzo de 2018

PIPIRRANA de Hermelinda Bueno Losada


INGREDIENTES

Tomates
Huevo
Atún en lata o caballa
Aceite de oliva
Sal
Ajos
Aceitunas negras


ELABORACIÓN

-      Se pela el tomate
-      Se corta en cachitos y se echa sal
-      Ésto se machaca con el ajo
-      Después se mezcla con el aceite de oliva
-      Mover muy bien toda la mezcla y dejar reposar
-      Tras un rato se añade el atún o la caballa junto con el huevo cocido y aceitunas negras.
-      Dejar macerar todo.

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